Bétaïne

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant cet ingrédient :

la bétaïne contribue à un métabolisme normal de l’homocystéine à partir d’une consommation quotidienne de 1,5 g

Avertissement !
Une consommation quotidienne de plus de 4 g peut augmenter considérablement le taux de cholestérol sanguin.