Zinc

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant le zinc:

• le zinc contribue à un métabolisme acido-basique normal
• le zinc contribue à un métabolisme normal des glucides
• le zinc contribue à une fonction cognitive normale
• le zinc contribue à une synthèse normale de l’ADN
• le zinc contribue à une fertilité et à une reproduction normales
• le zinc contribue à un métabolisme normal des macronutriments
• le zinc contribue à un métabolisme normal des acides gras
• le zinc contribue à un métabolisme normal de la vitamine A
• le zinc contribue à une synthèse normale des protéines
• le zinc contribue au maintien d’une ossature normale
• le zinc contribue au maintien de cheveux normaux
• le zinc contribue au maintien d’ongles normaux
• le zinc contribue au maintien d’une peau normale
• le zinc contribue au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang
• le zinc contribue au maintien d’une vision normale
• le zinc contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire
• le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
• Le zinc a une fonction dans la division cellulaire