Vitamine A

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes pour la vitamine A:

• la vitamine A contribue à un métabolisme normal du fer
• la vitamine A contribue au maintien de muqueuses normales
• la vitamine A contribue au maintien d’une peau normale
• la vitamine A contribue au maintien d’une vision normale
• la vitamine A contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire
• La vitamine A a une fonction dans la spécialisation des cellules