Lattasi

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha autorizzato le seguenti indicazioni sulla salute per questo ingrediente:

La lattasi migliora la digestione del lattosio nelle persone che hanno problem a digerirlo.

Questo vale a partire da un contenuto minimo di 4.500 unità FCC (Food Chemicals Codex).

Nota:
– La lattasi deve essere assunta con ogni pasto contenente lattosio.
– Poiché la tolleranza al lattosio è diversa, i soggetti interessati devono chiedere consiglio sulla funzione della sostanza in relazione alla loro dieta.