Fitosteroli e fitostanoli

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha autorizzato le seguenti indicazioni sulla salute per i fitosteroli e i fitostanoli:

• I fitosteroli/fitostanoli contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue con un apporto giornaliero di almeno 0,8 g.