Ferro

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha autorizzato le seguenti indicazioni sulla salute relative al ferro:

• Il ferro contribuisce alla normale funzione cognitiva
• Il ferro contribuisce al normale metabolismo energetico
• Il ferro contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina.
• Il ferro contribuisce al normale trasporto di ossigeno nell’organismo
• Il ferro contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
• Il ferro aiuta a ridurre la stanchezza e l’affaticamento
• Il ferro ha una funzione nella divisione cellulare