Suikervervangers

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een vergunning verleend voor de volgende gezondheidsclaims voor suikervervangers (xylitol, sorbitol, mannitol, laltitol, lactitol, isomalt, erytritol, sucralose en polydextrose):

De consumptie van voedingsmiddelen/dranken die een van de hierboven genoemde suikervervangers bevatten in plaats van suiker, zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel na consumptie minder sterk stijgt dan bij de consumptie van voedingsmiddelen/dranken die suiker bevatten.

Het consumeren van voedingsmiddelen/dranken die een van de bovenstaande suikervervangers bevatten in plaats van suiker, helpt om de mineralisatie van tanden en kiezen te behouden.