Eliminación del aceite de krill de la gama de productos
La población de krill antártico desempeña un papel fundamental en la cadena alimentaria marina. Muchas especies animales, como las ballenas, las focas y los pingüinos, dependen directamente del krill. Las zonas de captura se consideran ecológicamente sensibles, y los organismos internacionales especializados llevan años debatiendo sobre los riesgos derivados de la sobrepesca local y la insuficiencia de los mecanismos de protección. Por estos motivos, no ofrecemos aceite de krill en nuestro surtido.
Aspectos ecológicos
- El krill es una especie clave en el océano Antártico y es muy sensible a las alteraciones de su población.
- Los informes científicos señalan los riesgos de sobrepesca a nivel regional y los obstáculos políticos que dificultan la aplicación de medidas de protección.
- La combinación de la presión pesquera y los cambios provocados por el clima aumenta aún más la carga sobre el ecosistema.
Ventajas de las fuentes alternativas de omega-3
Hay dos opciones consolidadas y más sostenibles que cubren de forma fiable las necesidades de EPA y DHA:
- Aceite de algas: cultivado de forma controlada, libre de contaminantes marinos y con un contenido muy alto de DHA. Especialmente indicado para las funciones cognitivas, la vista y para todas aquellas personas que prefieren una fuente vegetal.
- Aceite de pescado en forma de triglicéridos naturales: altas concentraciones de EPA y DHA (por ejemplo, 40 % / 30 %), buena biodisponibilidad y eficacia ampliamente documentada científicamente.
Zusammenfassung
La decisión de prescindir del aceite de krill es una elección consciente en favor de la responsabilidad ecológica y la conservación de los recursos a largo plazo. El aceite de algas y el aceite de pescado de alta calidad ofrecen un aporte estable, bien estudiado y más sostenible de ácidos grasos omega-3.