Vitamine B6

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant la vitamine B6:

• la vitamine B6 contribue à une synthèse normale de la cystéine
• la vitamine B6 contribue à un métabolisme énergétique normal
• la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système nerveux
• la vitamine B6 contribue à un métabolisme normal de l’homocystéine
• la vitamine B6 contribue à un métabolisme normal des protéines et du glycogène
• la vitamine B6 contribue à une fonction psychique normale
• la vitamine B6 contribue à la formation normale des globules rouges
• la vitamine B6 contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
• la vitamine B6 contribue à réduire la fatigue et la lassitude
• la vitamine B6 contribue à la régulation de l’activité hormonale