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Thiamine (vitamine B1)

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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant la thiamine:

  • la thiamine contribue à un métabolisme énergétique normal
  • la thiamine contribue au fonctionnement normal du système nerveux
  • la thiamine contribue à une fonction psychique normale
  • la thiamine contribue à une fonction cardiaque normale