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Son de blé

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byStefan Schneider
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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant le son de blé:

  • le son de blé, à raison de 10 g par jour, contribue à accélérer le transit intestinal
  • Le son de blé contribue à augmenter le volume des selles