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Kupfer

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byStefan Schneider
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat folgende gesundheitsbezogene Angaben zu Kupfer genehmigt:

  • Kupfer trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe bei
  • Kupfer trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Haarpigmentierung bei
  • Kupfer trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Hautpigmentierung bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • Kupfer trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen