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Fitosteroli e fitostanoli

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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha autorizzato le seguenti indicazioni sulla salute per i fitosteroli e i fitostanoli:

  • I fitosteroli/fitostanoli contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue con un apporto giornaliero di almeno 0,8 g.