How can we help?

Chitosan

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byStefan Schneider
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The European Food Safety Authority (EFSA) has approved the following health claims for chitosan:

  • Chitosan contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels with a daily intake of 3 grams

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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant le chitosan:

  • Le chitosan contribue au maintien d’un taux de cholestérol sanguin normal à raison de 3 grammes par jour.