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Acide alpha-linolénique (ALA)

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byStefan Schneider
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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant l’acide alpha-linolénique (ALA):

  • L’ALA contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal dans le sang