Beschreibung
Rutin gehört zur Gruppe der Falavonoide und findet sich auch in den Blüten, Stängeln und Blättern diverser Gemüse- und Fruchtsorten wieder.
Erste Ansätze der wissenschaftlichen Forschung legen eine mögliche Heilwirkung bei der Gefäßerkrankung Purpura nahe, sofern Rutin in Verbindung mit Vitamin C verabreicht wird.
Zudem weist es, wie alle Flavonoide, antioxidative Eigenschaften auf. Pflanzen bilden den Farbstof Rutin zum Schutz vor UV-Strahlung.
Allerdings sind aus dem Jahr 2002 nach Einnahme von Rutin auch 5 Fälle einer sonst selten auftretenden Darmentzündung (Phlebitis) bekannt geworden.
Verzehrempfehlung:
Täglich 1 Kapsel unzerkaut mit ausreichend Flüsssigkeit.