Bio Johannisbrotkern-Mehl, 200g

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Beschreibung

Johannisbrotkernmehl ist ein hervorrangender Ballaststofflieferant und findet auch als Gelier- und Bindemittel Verwendung.

Es ist geschmackneutral und eigenet sich daher zum Andicken von Soßen, Suppen und vielem mehr. Zudem enthält es 330 mg Kalium je 100g.

Um Klumpenbildung zu vermeiden sollte das Mehl vor dem Kochen in eine kalte Flüssigkeit eingerührt werden.

Verzehrempfehlung:
Anwendung nach Bedarf, jedoch maximal 30 Gramm Johannisbrotkernmehl je 1kg fertigem Gericht.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 200 g

Zutaten / Inhaltsstoffe

100% Bio Johannisbrotkernmehl E410

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert/Energiegehalt
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker
Ballaststoffe 78 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g

Hinweise gemäß NemVO

Für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) gilt:

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Nahrungsergänzungsmittel stets kühl, trocken, lichtgeschützt und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneimittel!