Choline

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant la choline:

• la choline contribue à un métabolisme normal de l’homocystéine
• la choline contribue à un métabolisme normal des graisses
• la choline contribue au maintien d’une fonction hépatique normale

Choline

The European Food Safety Authority (EFSA) has approved the following health claims for choline:

• Choline contributes to normal homocysteine metabolism
• Choline contributes to normal fat metabolism
• Choline contributes to the maintenance of normal liver function